Согласно Обзору британского кондитерского рынка на 2012 год – новому отчету, опубликованному аналитической компанией «Key Note», британский рынок мучных кондитерских изделий вырос на 7,5%, до 5.41млрд. фунтов стерлингов (£) в 2011 году. В британской кондитерской отрасли, сектор шоколадных кондитерских изделий оценивается в 4 млрд. фунтов стерлингов после роста на 7,2% в течение года, а стоимость сектора сахарных кондитерских изделий выросла на 8,5% до 1.41млрд. фунтов стерлингов . «Key Note» приписывает успех отрасли различными факторами, но рост потребительского спроса на сладости в упаковках большого формата играет, по мнению аналитиков, доминирующую роль.
Архів категорії 'Новини'
Рынок сахара продолжает расти
Во вторник cахарные фьючерсы выросли на фоне спекулятивного настроения трейдеров, которые ожидают снижения урожайности в центрально-южном и северо-восточном регионах Бразилии из-за проливных дождей и засухи. Текущий контракт на сахар-сырец на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже ICE, прибавив 13 пунктов по отношению к предыдущей сессии, закрылся на уровне 20,40 цент/фунт (449 долл.США за тонну).
Україна розпочала розслідування обмежувальних заходів Казахстану на ввезення карамелі і шоколаду
Міністерство економічного розвитку і торгівлі України розпочало розслідування з метою встановлення фактів дискримінаційних дій з боку Республіки Казахстан щодо українських підприємств кондитерської продукції, які поставляють до цієї країни карамелні та шоколадні вироби. Згідно з наявним у розпорядженні УНІАН документом, Мінекономрозвитку України просить Державну митну службу до середини травня надати статистику щодо обсягів експорту до Казахстану української карамелевої і шоколадної продукції за період 2005-2012 рр. Продолжить Чтение »
Арабские туристы тратят в Европе миллионы долларов на шоколад
Туристы из стран Персидского залива тратят в Европе миллионы долларов на шоколад. Каждый человек в среднем оставляет порядка $3 тыс. в магазинах, торгующих этим лакомством.
Наибольшей популярностью у богатых арабов пользуется дорогой шоколад производства Швейцарии, Бельгии, Великобритании и Германии, сообщает телеканал «Аль-Арабия». Как говорят сами туристы, европейский продукт сильно отличается по вкусу от производимого в арабских странах. Возможно, это не в последнюю очередь связано и с наличием консервантов, так как у шоколада западного производства, как правило, маленький срок хранения, а восточный может храниться долго, что говорит не в пользу качества последнего. Нередко в продаже в арабских магазинах попадается шоколад с белым налетом, то есть просроченный, который совсем не пользуется спросом покупателей. Продолжить Чтение »
