Харчова промисловість – складова агропромислового комплексу, яка є однією з провідних галузей промисловості України.

Сьогодні виробниками пропонується широкий асортимент високоякісної продукції як для внутрішнього ринку, так і для експорту в зарубіжні країни. Продукція українських виробників не тільки якісна, але і досить конкурентоспроможна на світовому ринку харчової промисловості. Однак основною проблемою залишається експорт продукції та пошук нових партнерів. Один з інструментів виходу на закордонні ринки – участь в міжнародних виставках. Але багато компаній не можуть дозволити собі участь в них через високу вартість та віддаленність місця проведення.

Міжнародний виставковий портал «ExpoUniverse» пропонує інноваційне та ефективне рішення цієї проблеми – участь в онлайн виставці. «ExpoUniverse» – це масштабна віртуальна платформа для проведення виставок, яка об’єднує в єдиному інформаційному просторі компанії і людей з різних країн. Участь в онлайн виставці – це суттєва економія коштів на поїздку, проживання, транспортування обладнання.

Володимир КОЛЮБАКІН

13 червня

У соціальних мережах останнім часом стало модно, коли обговорюють спірне питання, ставити його руба: «Це зрада чи перемога?» Так само доречно поставити це запитання і щодо можливої заборони в Україні пальмової олії (відповідний законопроект вже ухвалено в першому читанні). І однозначно відповісти «перемога» не виходить — надто багато нюансів не враховано чи через незнан­ня, чи свідомо.

Законопроект №3871 «Про внесення змін до деяких законів України щодо заборони використання пальмової олії у виробництві харчових продуктів» вносить зміни в Закон України «Про молоко та молочні продукти». Перемога? А що, раніше цей закон дозволяв фальсифікувати молочну продукцію? Та ні, не дозволяв… І заважало це комусь фальсифікувати?

Питання явно риторичне. Це все одно, що забороняти автомобілі через те, що деякі водії порушують правила дорожнього руху і спричиняють аварії. Тут очевидно, що карати треба не автомобілі, а несумлінних водіїв. Чому тут ця сама логіка не спрацьовує? Продолжить Чтение »

6 червня 2018 року відбулось засідання Комітету підприємців АПК при ТПП України за участю керівників галузевих асоціацій харчової та переробної промисловості, експертів, науковців, представників бізнесу та органів державної влади, на якому розглядався законопроект № 3871 від 02.02.2016 р. “Про внесення змін до деяких законів України щодо заборони використання пальмової олії у виробництві харчових продуктів”.

За результатами обговорення підготовлено пропозиції, які були направлені Голові ВРУ та Голові Комітету ВРУ з питань законодавчого забезпечення правоохоронної діяльності, з якими можна ознайомитися нижче.

06.06.2018 ТПП_пропозиції_пальмова олія_Комітет ВРУ

06.06.2018_ТПП _пропозиції_пальмова олія_Голові ВРУ

AgroNews.ua. -24.05.2018

Заборона Верховною Радою пальмової олії не завадить недобросовісним виробникам фальсифікувати харчі й надалі. Адже вони використовуватимуть замість цієї олії кокосову, або гідрогенізовані олії соняшника та ріпаку. Таку думку висловив президент Асоціації «Укркондпром» Олександр Балдинюк на своїй сторінці у Фейсбук.

Він зауважив, що в жодній країні світу не існує заборони щодо використання у продуктах харчування пальмової олії, більше того, в країнах ЄС споживають більше пальмової олії на одного мешканця, аніж в Україні. Також Балдинюк додав, що шкода від споживання продуктів, що містять пальмову олію – це стереотип. Насправді надзвичайно шкідливі трансжири – тобто жири, які перетворюють з рідкого стану в твердий у процесі гідрогенізації. Далі їх додають у кондитерські вироби та випічку. За словами експерта, виробникам не вдасться замінити пальмову олію іншими оліями, бо жодна з рослинних олій не виробляється в світі у кількості, необхідній для заміни пальмової олії. Світове виробництво рослинних олій становить орієнтовно 198 мільйонів тонн на рік. З них майже 70 мільйони тонн, або більше 35% – це саме пальмова олія. Таке ж співвідношення – більше третини – споживання «пальми» у загальному споживанні рослинних жирів  і в Україні. Висловив свою думку Балдинюк і щодо додавання пальмової олії в вершкове масло та інші молочні вироби. Фахівець підкреслив, що додавати рослинні жири у традиційні молочні продукти заборонено вже сьогодні. Проблема «пальми» у «молочці» – це проблеми слабкого держконтролю. В Україні створений потужний контролюючий орган – Держпродспоживслужба, який отримав право не те що штрафи накладати, а навіть призупиняти роботу цих підприємств. Крім того, АМКУ міг би уважніше вивчити проблему фальсифікату харчової продукції як порушення конкурентного середовища, підсумував президент Асоціації «Укркондпром».